如果你想喂猫吃生肉，也许你会有各种各样的顾虑，比如骨头，寄生虫，适当的营养，特别是含有沙门氏菌的病原体。

说到底，人类一生都被耳提面命，肉要煮熟才能吃，喂猫吃生肉乍一看是个可怕的想法，喂生肉真的没有危险吗？

答案根本不是。

世界各地都有人在喂猫吃生肉。当你在寻找合适的生肉喂你的猫时，如果你按照安全的处理方法处理生肉，生肉被病原体或寄生虫感染的风险很低。猫进化到现在都在吃生肉，他们的消化系统是为了消化生肉，吸收最大的营养，符合物种。

01.沙门氏菌和大肠杆菌。

吃生肉的第一个担心往往是沙门氏菌和大肠杆菌，这两种病原体通常来自不当的屠宰或饲养方法。

不管是人吃的还是猫吃的肉，都不应该有这些病原体。

大多数人在面对生肉餐时都要小心。但是，沙门氏菌偶尔会出现在肉类以外或煮熟的食物中，因为这些食物与被感染的生食交叉感染。例如，沙门氏菌也出现在商业宠物干料中。一定要按照安全程序处理生肉，只有和可靠的肉商一起买肉，才能把风险降到最低。

沙门氏菌通常有肉的切面，所以绞肉为细菌生长提供了很大的面积。

买绞肉，无论是室温、冷藏还是冷冻包装，都是危险的，因为你不知道肉绞了多久。记住，人类吃的绞肉没有这个顾虑，因为人类只有煮肉，杀死这些可能的病原体病原体。

猫有高酸度的消化系统。这种酸度使他们能够抵抗病原体，同时由于他们的消化道短，不会给细菌太多时间。食物通过猫的消化系统大约需要13个小时，人类大约需要2到3倍。

(注1)

如果猫吃沙门氏菌，很可能不会受到影响，但对于健康的猫来说，如果是生病的猫，它的抵抗力可能很低。

因此对细菌的顾虑主要是家里的人类，其实在强调安全处理的时候，大部分都是为了保护人类。

大肠杆菌存在于动物的肠道中。如果动物不被适当屠宰，肉就会被感染。

草饲牛不太可能被大肠杆菌感染。(注2)虽然感染大肠杆菌的肉很少，但最好和信任的肉商一起买肉。

02.弓浆虫(弓形虫)

弓浆虫是一种单细胞寄生虫，是一种常见的寄生虫疾病。大约22.5%的人在美国感染过。(注3)弓浆虫除了怀孕或免疫力低下的人类外，很少在任何物种引起严重疾病。

然而，一份由UniversityofLeeds于2009年3月发表的研究报告显示，弓浆虫会影响大脑中多巴胺的分泌，因此可能与人类精神分裂症或其他躁郁症有关。

猫是弓浆虫卵的唯一宿主。但被感染的猫，一生只有几天会排出虫卵，所以从猫感染弓浆虫的概率很低。

但是人类更容易感染弓浆虫，比如吃生肉，不洗果蔬，或者清理猫砂，因为虫卵只有吃了才会感染。

常见的感染方法是接触被弓浆虫污染的土壤，生肉在零下20度冷冻72小时后可以杀死弓浆虫卵。

(注4)

猫便中的虫卵不具有立即传染性，首先要经过一个形成孢子后繁殖的程序，大约一到五天，视环境而定，(注5)所以及时清理猫砂也很重要。

如果你打算怀孕，首先检查你是否感染了弓浆虫。如果之前感染并产生抗体，再次感染的概率极低。怀孕期间再次感染的病例很少，即使有，也被认为是来自不同寄生虫。

(注6)

如果你没有感染过，清理猫砂时戴上手套，或者让别人清理，避免或小心处理生肉，避免从事园艺活动，没有必要因为怀孕而把猫送走。

03.骨头

与大多数人的想法不同，生骨不仅容易消化，还提供钙、矿物质和酶。

骨髓营养丰富，煮过的骨头很危险！由于煮熟后骨头会变得尖锐，易脆，而且几乎无法消化。

(注7)

猫以猎物为生，骨头是它们的主要钙来源。给猫吃带肉的骨头是获得钙的自然方式，也可以锻炼上下颌，清洁牙齿。

鸡翅或比鸡小的家禽骨头都适合猫啃，安全起见，猫啃生骨时，主人最好全程监督。

04.养份

猫吃生肉好几千年了，直到近几年，人类才觉得喂它们高加工、煮熟、包装好的食物更好。

喂生肉是为了模拟猫在野外会捕捉到的猎物。猫的消化系统是专门为处理生肉而设计的。生肉蛋白质高，水分高，很低，甚至没有碳水化合物。

猫应该直接从食物中获得营养，这是他们习惯的方式，也是最能充分利用营养的方式。

记得改变喂养方式。不同的肉有不同的营养成分。喂不同的肉可以提供整体安心。常见的鸡、鸭、牛、羊，现在有兔肉、鸵鸟肉，可以选择的肉越来越多。

05.如何安全喂肉？

喂生肉时，请遵守以下安全处理步骤:

肉越新鲜越好。和可靠的肉商一起买肉，洗可以帮助去除表面细菌。

别买绞肉，因为你不知道绞肉后放在那里多久会滋生细菌，也不知道绞肉器具是否干净。

如自己绞肉，绞好后立即送入冷冻，冷藏当天或隔天要吃的量即可。

绞肉器具、碗、工作台表面等。应保持清洁，并用对猫无害的醋或消毒液清洁。

避免餐具，猫会直接接触各种物体表面，食物和手的交叉感染。

扔掉放太久的食物。

使用冰箱冷藏室解冻，绝不能在室温下解冻。

喂食时，将肉放入袋中，然后放入温水中回温。不要用微波加热回温，因为它会煮熟食物，破坏你辛苦处理后保留的营养物质。而且煮熟后骨骼会变脆，难以消化，造成危险。

用金属或玻璃盘/碗喂生肉，塑料材料容易划伤，形成细菌温床，否则也可以用纸盘，使用后扔掉非常方便。

处理生肉时最好戴手套。

最后，最重要的是经常洗手！