有句非常著名的话：抛开剂量谈毒素都是耍流氓。然而，美国食物及药品监管局（FDA）最近官方宣布，在猫粮、狗粮的黄曲霉素（aflatoxin）含量上，就应该耍流氓，只要检出就有毒害，无论数量是多少。

在最近几次接连有「Midwestern Sportmix」、「Sunshine Mills」等7个品牌宠粮，因为检测出含有黄曲霉毒素被召回后，FDA向宠物主人提供了这一有关宠物黄曲霉毒素中毒的重要建议。

截至2020年12月30日，FDA公布：至少有28例狗因吃了被召回的产品而死亡，或者罹患8种疾病。FDA尚未确认猫有任何死亡或疾病，但召回的一些宠物食品是猫粮。

这也是FDA首次承认宠物食品中可能接触到低含量的黄曲霉毒素的严重风险。「宠物很容易受到黄曲霉毒素中毒，因为猫狗不像人吃多样化的饮食，宠物通常长时间吃同样的食物。如果宠物食品中含有黄曲霉毒素，则当它们继续吃相同的食物时，毒素可能会在宠物体内积聚。」

统计数据显示，2020年共有超过146万磅宠物食品被召回，而黄曲霉毒素是其中的最主要原因。召回的所有宠物食品中，有94％是由于黄曲霉毒素污染造成的。

患有黄曲霉毒素中毒的宠物可能会出现诸如呆滞，食欲不振，呕吐，黄疸（由于肝脏受损而使眼睛，牙龈或皮肤发黄），无法解释的瘀伤或出血和/或腹泻等症状。

在某些情况下，黄曲霉毒素会影响血液凝结并引起长期肝病，甚至死亡。一些宠物在黄曲霉毒素中毒的早期阶段可能没有表现出任何迹象而遭受肝脏损害，如果继续食用受污染的食物，它们可能会突然死亡。

暴露于非致死剂量的黄曲霉毒素的宠物可以存活，但可能具有长期健康问题，例如肝损伤。

怀疑自己的宠物正在食用被黄曲霉毒素污染的产品，应立即停止喂食可疑食物，并联系宠物医生就医，尤其是在宠物显示出疾病迹象的情况下。 

最有效的治疗方式，是去除黄曲霉毒素的来源，防止额外的接触。简单地说，就是停止喂食受污染的宠物食品，避免再让猫狗食用类似的食物。

黄曲霉毒素是由霉菌黄曲霉产生的毒素，即使宠物食品上没有可见的霉菌，也可能存在毒素。 

黄曲霉素最可能在一些常见的宠物食品原料，例如玉米、花生和其他谷物上生长。

统计数据同样表明，膨化干粮（Kibble）是因为黄曲霉素被召回得最多的宠粮品种。

黄曲霉毒素含量高会造成黄曲霉毒素中毒，导致疾病，如肝脏损害甚至宠物死亡。

检测黄曲霉素花费不高，只需100美元即可完成，因此任何宠粮都没有理由蕴含任何量级的黄曲霉素，哪怕只是低剂量。

专家建议，尽量选择湿粮或者生食，又或者避开原料中含有玉米、谷物和大豆的低端干粮，能够有效避免宠物摄入黄曲霉素。同样地，轮换不同的宠粮，也能避免长期暴露在黄曲霉素中。

没有证据表明处理含有黄曲霉毒素产品的宠物主人有发生黄曲霉毒素中毒的风险，但建议人类在处理宠物食品和零食后，应始终注意洗手。